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Alta cocina en tu mesa.

by Le Cordon Bleu
ebook
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Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho. No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
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Publisher: Espasa

Kindle Book

  • Release date: October 25, 2016

OverDrive Read

  • ISBN: 9788467048803
  • File size: 98659 KB
  • Release date: October 25, 2016

EPUB ebook

  • ISBN: 9788467048803
  • File size: 98659 KB
  • Release date: October 25, 2016

Formats

Kindle Book
OverDrive Read
EPUB ebook

subjects

Cooking & Food Nonfiction

Languages

Spanish; Castilian

Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho. No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
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Cooking & Food Nonfiction
  • Details

    Publisher:
    Espasa

    Kindle Book
    Release date: October 25, 2016

    OverDrive Read
    ISBN: 9788467048803
    File size: 98659 KB
    Release date: October 25, 2016

    EPUB ebook
    ISBN: 9788467048803
    File size: 98659 KB
    Release date: October 25, 2016

  • Creators
  • Formats
    Kindle Book
    OverDrive Read
    EPUB ebook
  • Languages
    Spanish; Castilian